冬寒菜种植全过程
冬寒菜种子需要浸泡吗？
冬寒菜种子需要浸泡吗？
需要
冬寒菜种子是需要浸泡的，在种植之前进行浸泡处理过的种子，其发芽率和发芽的时间会更好，且可有效预防病虫害。
冬寒菜种子的催芽方法是用40℃的温水浸泡种子一天的时间，期间轻轻的搓洗几遍，让种子更好的吸收水分，浸泡完成之后捞出来用湿毛巾覆盖保持湿润，保证地方的温度在20℃左右，并且喷水进行保湿，等30%以上的种子露白就可以栽种。
冬寒菜种植为什么不易成活？
冬寒菜是一种常吃的蔬菜，由于它性凉喜阴，所以种植的时候比较难存活，需要注意很多才能种好冬寒菜。
其中浇水就是种植冬寒菜需要注意的事项之一，在浇水的时候要知道冬寒菜喜欢潮湿的地方，所以要经常浇水保持土壤湿润，天热的时候更要多浇水保持它的成活。
冬寒菜的栽培技术？
1、整地施肥
种植冬寒菜施好基肥很重要，一般冬寒菜是多次采收嫩梢的，所以种植前，需要施入腐熟的有机肥。
2、播种
冬寒菜的播种方法有撒播和点播，两种方式需要的种子数量是不一样的，一般撒播的种子量比较多，点播需要的种子比较少。
3、定植
当冬寒菜幼苗长至一定高度的时候，需要适时进行移栽定植，并施入少量有机肥，浇好水分，促进幼苗吸收养分。
冬苋菜的生长习性？
冬苋菜，喜冷凉、湿润的气候环境，具有抗寒能力强的优点，但忌高温，因此一般在秋末进行种植。冬寒菜的生长环境在15-20度，菜如其名，冬寒菜可耐小霜，耐霜后冬寒菜口感会更好。
冬苋菜口感好，而且营养丰富，膳食纤维含量为4.4%，胡萝卜素含量(6.95毫克)竟相当于胡萝卜的1.7倍，而且蛋白质的含量也高达3.9%，不仅可以食用幼苗也可掐嫩叶食用。冬寒菜不仅仅可以作为蔬菜食用，如果阳台盆栽种植也是非常不错的选择，叶互生、圆形，叶面微皱褶，叶缘波状，柄长，花簇生于叶腋，淡红或白色，非常漂亮。
冬寒菜是什么菜，最好是有图片的？
冬寒菜（学名：Callirhoeinvolucrate）又名：冬苋菜、马蹄莱等，属锦葵目，锦葵科植物。
作汤或炒食，营养丰富，具有一定药用价值。原分布于美国中部及南部各州。分布于北温带，中国也有分布。冬寒菜别名冬苋菜、马蹄莱、冬葵、滑菜、滑肠菜等，是锦葵科锦葵属二年生或一年生草本植物。冬寒菜以幼苗或嫩茎叶供食，营养丰富，可炒食、做汤，柔滑叶美、清香。其食用期由幼苗开始直至开花初期，冬寒菜是一种供应期较长的绿叶蔬菜，因其生长期长，产量不高，—般多只在地边或零星地栽培，而很少用菜地做大面积种植。