黄皮水果吃了有哪些好处
黄皮果的四季？
黄皮果的四季？
黄皮果是夏季的水果。它原产于我国的南方地区，喜欢温暖湿润的环境，生长离不开充足的光照。它对土壤的要求不严，适宜种植在疏松肥沃的土壤中。它的花在5月开放，花瓣长圆形。7-8月结果，果实淡黄色，果肉乳白色。
黄皮果是一种营养丰富，味道酸甜可口的水果，并且市场价格非常的便宜，对于我国南方比较温暖的区域的人们，黄皮是一种不可多得的水果。不过黄皮果是一年一熟的水果，想要吃到黄皮果就一定要等到黄皮果成熟的时间。
黄皮果皮和核可以熬水喝吗？
黄皮果虽然和荔枝、龙眼等水果的吃法差不多，都是吃汁液比较丰富的半透明状的软甜浆果，将果核吐出，而黄皮的果皮虽然苦涩，很多人也确实都嫌弃黄皮果的果皮粗粝，弃之不食。但是，黄皮果的皮其实是可以吃的，而且其药用价值是很高，有利尿消肿、行气止痛、去疳积等功效。
而且，黄皮果的果皮相对来说，降火功能更好，连皮一起吃的话，还能起到很好的降火效果，以及预防中暑。所以可以熬水喝。
黄皮是什么水果？
黄皮是一种南方地区特有的水果，可是许多的南方人也未必认识它，吃过它。就是因为它是一种很小众的水果，在国内也就是在广东、广西、福建部分地区有分布。而且在当地，它是一种名气不输荔枝的水果。黄皮的外观看起来非常像龙眼，也就是超市里常见的干果——桂圆。不认识的人真的会把它当成是龙眼，一串串地挂在树上非常的相似。但是龙眼是无患子科龙眼属植物的果实，而黄皮则是云香科、黄皮属的果实，没错它和我们熟悉的柑橘、柚子等水果是近亲关系哦。这种水果在我国的栽种历史也非常悠久了，迄今已经有1500多年的历史了。
黄皮这种水果在外观上来看是平淡无奇的，它的果子以圆形、椭圆形或阔卵形为主，个头都不大，长约1.5-3厘米，宽1-2厘米，果子成熟了以后果皮是淡黄，或者是暗黄色的。果皮很薄，而里面的果肉肥厚，包裹的还有数粒细小的种子
黄皮这种水果的品种也很多样，普遍都是酸的，也有少数品种是甜的。而近些年当作水果种植的就基本以甜的为主。它的成熟也分早晚，像海南地区种植的就成熟偏早，六月份就开始上市了。而广东、广西地区种植的也有部分早熟品种。
有“金弹子”之称，黄皮果可以制作酱料，它有什么药用价值吗？
黄皮果没有我们想的那么简单，它是消痰理气的药材兼水果，对于某些人来说，吃黄皮果有很大的用处，古人口中的“金弹子”就是黄皮果了。在农村，有的人还拿黄皮果来制作成美味的酱料，也就是黄皮果酱，为菜肴提供了润色的配料。
夏季正是黄皮果成熟之时，在我们广西，黄皮果随处可见，过路都能顺手摘下几颗成熟的果子，很多人只知道它是水果，却不知道它有很多用途。
“金弹子”的由来黄皮果有“金弹子”之称，这是《本草求原》里对黄皮果的记载，也有黄皮子、黄弹子之类的称呼，每个别称的由来都能反映出黄皮果自身的特点。就说“黄”这个字，指的是黄皮果在一般情况下是黄色，初期会偏向于青一些，而后慢慢变成淡黄色，到了成熟的时候，黄色越来越深，而“弹”这个字意思是告诉我们黄皮果呈类圆形。
可制作黄皮果酱说到黄皮果酱，吃过的人赞不绝口，它结合了酸和甜的特点，喜欢吃辣的人还在里面加上辣椒，口感更丰富，可蒸、炒各种肉类食品，也可以作为佐料来食用，里面的主要原料就是黄皮果了。
黄皮果酱的制作方法很简单，事先准备好黄皮果并清理干净，置入锅中后加水没过黄皮果即可，大火烧开后，投入冰糖和白糖，转小火慢慢熬，最后收汁即可，建议把果实压扁，这样更出味。
黄皮果也是药材黄皮果也是药材，它的作用就是消食、化痰以及理气了，因为能消食，食积不化感到腹部不适的人适合食用。《福建民间草药》里记载黄皮果治痰咳哮喘的用法，这就是化痰的临床应用，古人治痰饮咳喘时就用到黄皮果，还有一点就是理气，和陈皮、木香那些药一样，可化气消疝，对那些患疝气的人来说，黄皮果是一味良药。
黄皮果对于那些消化不良、咳喘的人来说，有很多好处，我们可以当水果来食用，也可以做成果酱，但是不能多吃，就跟龙眼和芒果一样，是温性的东西，吃多了就可能会上火，本身就长疮或是有热毒类病证的人，吃多了会更严重，所以喜欢吃黄皮的人要谨记这一点。老邪就介绍到这里了，觉得本文有帮助的话记得点赞、收藏。