南方水牛和北方黄牛有什么区别 东北牛和贵州牛区别?

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分类:林业园林
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南方水牛和北方黄牛有什么区别

东北牛和贵州牛区别?

东北牛和贵州牛区别?

东北牛和贵州牛区别。东北牛品种要比贵州牛个子大,东北过去饲养的牛也不多,东北过去饲养的都是马,骡子,东北属于平原地带,一般外出运输都是用马拉车。或者是骡子拉车。也可以用来耕种农田。现在农民有钱了都用机械化耕地。贵州属于山地,养牛的多牛用来种田。贵州的水牛特别多,东北地区基本上没有水牛。

在南方水牛和黄牛哪种比较好养?哪种在牛肉市场比较好卖?

牛肉的价格比猪肉贵,在古代猪肉就视为下等肉,只有牛肉才被视为好肉,就算是到了现在,还是没有改变这个格局。尤其是去年牛肉不断涨价,不少人觉得养牛有利可图,于是都跑来养牛了。 在南方水牛和黄牛哪种比较好养?
现在经常听到别人说西门塔尔牛好,利木赞牛比较好,还有人又说鲁西黄牛好,其实这些牛都属于黄牛。从牛种的分类来看,目前是分为水牛跟黄牛两种的,虽然黄牛的养殖规模比较大,十个养牛的人九个养的黄牛,但是水牛在南方的养殖数量并不小。 要说在南方水牛和黄牛哪种比较好养,这需要从多个角度来看待这个问题。
1、从养殖难度来看 从养殖难度来看,肯定是水牛好养黄牛难养。首先水牛性情温和,基本上不会打架,在放养的时候养殖水牛最省事了。而且目前不管是西门塔尔牛还是利木赞牛,抗病性虽然很强,但还是没有水牛强的,从抗病性的角度来看,水牛敢说第二没人敢说第一,所以从养殖角度来看还是水牛比较好养的。
2、从经济效益来看 从经济效益角度来看,养殖黄牛可能更加赚钱一些。因为现在的品种黄牛长势非常快,不到一年就可以出栏,而且价格也非常贵,总体利润是比水牛要高一些的。而且黄牛的销路也比较广,这种情况下可能养黄牛比较好。
3、从安全性来看 目前水牛主要集中在南方,而黄牛主要集中在北方,如果在南方想养黄牛的话,一般都需要跑北方去买牛犊了。可北方牛市骗子多,而且运输容易出现应激反应,到时候牛犊不是死就是伤,很容易造成损失。 而水牛在南方就可以随便买到手,不需要长途运输相对更加好买回来养。从这个角度来看的话,或许在南方还是养水牛更加合适。
哪种在牛肉市场比较好卖? 目前牛肉市场对于黄牛肉比较认可,尤其是在北方,基本上不养水牛也养不了水牛,所以当地人都不喜欢吃水牛肉,基本上水牛肉在北方是没有市场的,你真要把水牛肉拿去市场上面卖,可能真的卖不掉。 当然如果是在南方的话,水牛肉还是比较认可的,主要是因为水牛肉价格便宜,而且肉质更加嫩,还是有不少忠实的顾客。尤其是价格便宜这一点,就能够让更多的人愿意吃水牛肉。 黄牛肉目前是市面上卖得最广的,不管是南方还是北方都非常受欢迎,所以从好卖的角度来看,肯定还是黄牛肉比较好卖的。水牛肉在南方卖还是可以,一旦离开南方就卖不动了。水牛养殖户也是需要考虑这个问题的,销路通畅才能够多挣钱。