蔬果农药残留是否安全
现在很多蔬菜农药残留，很多人用餐洗净泡洗，能达到效果吗？
现在很多蔬菜农药残留，很多人用餐洗净泡洗，能达到效果吗？
达不到~而且洗洁净也对身体有害处~可以选择用洗洁净洗洗完后，再用清水泡半小时以上~这样好一些~另外最管用的方法是用稀盐酸洗~洗完后用水冲干净就好了~可以除去农药~可以去化学试剂店买浓盐酸~回来自己加水稀释就行了~不过浓盐酸有腐蚀性~而且味道刺鼻~用的时候要小心~另外你吃蔬菜的时候可以多吃一些根茎类的蔬菜~比如土豆、萝卜、胡萝卜，这些蔬菜因为长在地下~所以农药很少~祝好运一生~
食品中的农药残留不可怕，只要控制好量，不超标的食品可以放心食用，对吗？
对，食品农药残留指给农作物直接施用农药制剂后，渗透性的农药主要黏附在蔬菜、水果等作物表面，大部分可以洗去，因此作物外表的农药浓度高于内部。
GB 2763规定了部分加工食品中农药的最大残留限量，例如谷物（成品粮，如小麦粉、全麦粉等）、油料和油脂（植物油，如大豆油、菜籽油、花生油、棉籽油等）。
干制水果（柑橘脯、李子干、葡萄干等）、饮料（果汁，如蔬菜汁、水果汁等）。需要注意的是，标明是加工食品的最大残留限量适用于加工食品；未加工食品最大残留限量不能使用于加工食品中。
农村种植的农作物肥药残留到底对人有影响吗？应该怎么理性的看待？
我们怎么样才能吃上最安全的蔬菜、粮食，是当前人们最关心的话题之一。
在高速度、高产量、利益最大化的市场运行中，在农作物生长过程，大量施用农药、化学肥料，使得农作物充斥着各项化学毒素，长期食用有化肥农药残留的农作物，就会从量变引起质变，各种奇奇怪怪意想不到的疾病就会普遍爆发。像高血压、心脏病、糖尿病和癌症，几乎就成了常见病。
人类的肝病、癌症都与人体吸收过多农药、化学物质密切相关。氮素化学肥料的大量使用，造成饮用水和蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐大量累积。人体摄取过量硝酸盐将对身体造成不良影响、而亚硝酸盐则为普遍公认的致癌物质。
那么该如何看待这个问题？
其实农药化肥并不可怕，可怕的是被利益熏心的人们。我们都知道，化肥里的营养元素是植物生长所必需的，只要合理化施用，不但可以促进植物的生长，还可以提高植物本身对病虫害的抗性。
问题出在了哪里？出在了滥用化肥农药，不合理的使用化肥农药。中华民族的古圣先贤都很明白，万物和谐都永远是第一位，任何事物都保持在适度的范围内，恰如其分，这是万古不变的中庸之道，它的目的就是保持生态平衡，万物的和谐，否则高科技的发展进度越快，普及越广，所造成的破坏也越大。大家明明知道滥用农药化肥会引起各种各样的疾病，还是大把大把的往地里施肥，喷洒农药，为什么呢？科学家也好、经营者也罢、消费者也好，难道不明白这样做有巨大的危险吗？
一百多年来，错误的价值观，商业和消费的价值观，渗透到家家户户，就是鼓励消费、刺激欲望，加大商业化，人类发明创造了一个自圆其说的大市场，在这个大市场里只要是人们想要的，拿出钱来就能供应，时髦的口号是没有给不了的，只有想不到的。
按照正常的规律和速度，自然界根本供应不了人类这样大的胃口，这样大的欲望，到哪里生产这么多的粮食和消费品呢？已经市场化、商业化的科学家们就研制出大量的化学合成物，比如化肥农药等，更可怕的是激素类，这些物质的使用打破了作物自然生长的规律，人为的创造出一个地球上从来没有过的生物周期，将它们变成了流水线式的生产。
利益的趋势，使人类走向了极端，还是中国古人说的明白。“利令智昏、欲令智昏”，人类的欲望如果不加以限制，不加以节制，我们将会受到越来越多的惩罚，为了利益，人们已经超越了伦理道德的约束，而我们也不得不接受自然反馈回来的更多的疾病的惩罚。