巴马香猪和环江香猪有什么区别
广西菜属于什么菜系？
广西菜属于什么菜系？
广西菜属于桂菜。
广西菜由南宁、桂林、柳州、梧州等城市菜和壮族、瑶族、京族、侗族等少数民族菜组成。少数民族的小吃、点心非常有特色。菜肴取料奇特，制作也极有个性。烹调方法受粤菜影响很深，口味清淡爽嫩而又喜好辣味。
广西著名的风味菜点有：天火烹饪鸡、虫草炖海狗鱼、葵花马蹄肉饼、桂乳荔芋扣、梧州纸包鸡、邕州鱼角、花雕醉鸡、马肉米粉、奶油浪戟、糊辣、桂北油茶、蛤蚧粥等。
养殖巴马香猪的前景如何？
个人认为，养殖巴马香猪前景无限。作为全世界著名的长寿之乡，巴马已经成为国人心中的养生圣地，“巴马“两个字早已深入人心，具有相当高的品牌影响力和知名度，以致出现很多不良商家，把外地农产品运到巴马转一圈后，贴上巴马的标签就发往全国各地，黑着良心赚得盆满钵满。其实，广西环江香猪才是广西品质最佳的香猪，并获得国家地标农产品证书，但是由于巴马名声在外，一人得道鸡犬升天，其香猪也得到了市场的追捧。如果在巴马，真真正正地养殖巴马香猪，或者养殖品质更佳的环江香猪，市场肯定供不应求！
随着人们对生活品质的提高，对食品要求也越来越高，高消费人群也越来越多了，所以前景是非常好的，但要看你怎么把产品推到精准的消费群体，就看你怎么去做了，比如抖音引流效果就很好，多利用互联网推。
香猪肉是绿色产品，深受消费者青睐，其次，香猪是宠物市场的后起之秀。香猪皮肤，胎盘，血液可以药用。
还行吧，不过一般家庭消费还是个问题，因为太贵了几十块钱一斤，我想引种发展办理合作社，让它们的肉比普通的猪肉贵一些，让人人消费得起才能走得远，肉质细腻口感好！
还是有前景的，现在的社会有钱的中产阶级还是不少的，巴马香猪由于体型小肉质鲜美而受到人们的欢迎，现在的外种杂品种猪肉粗而无味，猪肉品质根本与我国的本地猪品种根本无法相比，与巴马香猪就更无法比了，但在要注意的是在饲养巴马猪的前期可以使用全价饲料，在中后期一定要放养，喂粗粮给猪吃，否则猪肉的风味将难得到保证，同时一定要积极开托市场，创建自己的品牌或与拥有大品牌的公司合作，养猪不难开托市场难，这方面是一定要注意的。
近几年养香猪的前景还是可以的，人们现在生活条件好了，也很注重消费，是有一定市场的，更主要的是现在养殖的还不是很多，所以价格也可以，市场有很大发展空间
巴马香猪被称为猪中名门望族，肉质细嫩，肉色鲜红，而且肉香扑鼻，不腥不膻，而现在人们收入越来越高，对食物要求也越来越高，香猪肉非常符合现代人的美食追求，所以市场潜力巨大。