蔬菜产业的三个模式
“共享农场”究竟是怎样的一种模式，又是如何实现盈利的呢？
“共享农场”究竟是怎样的一种模式，又是如何实现盈利的呢？
共享农场究竟是怎样的一种模式，又是如何实现盈利的？
我通过两个方面回答：
一，共享农场的模式：共享农场是通过消费者与农户的建立合作关系，通过共享农场宣传，招商的方式，让消费者投资到农场，与农户建立共同享受丰收的收益及农场的风险。消费者投资后就是农场主了，农户对农场主所投资的农场资源进行管理，农场主可以收获当季的水果、蔬菜、粮食等，农场是可以多样化种植以及养殖的，所以投资环境是非常良好的。通过双方建立平等合作的关系达到共赢，消费者可以收获绿色，无公害的放心食品，农户可以在自己付出的背后收获相应的报酬。
我家附近的一个小区就建立了一个绿色农场，通过住宅小区的发展，让更多的住户去农场中投资，购买绿色食品，因为很多人都特别享受自己有块地，种一些瓜果蔬菜，吃饭自己丰收的产品的那种放心，安心，开心。
二、共享农场如何实现盈利：通过用户投资，农场可以打造绿色无公害，有机食品，通过农户对农场的维护，种植作物，可以把产品卖到加工，饭店商超，以及私人定制达到盈利的目标！
农场土地租赁，可以通过宣传，招募，把更多城里人，有高标准生活的商人招募到农场，租赁土地给他们，通过投资，农户帮用户进行土地管理，以及种植他们想要的作物，进行私人订制。
打造高品质的农产品，利用投资回报率的方式，引领消费者进行投资，把高端农产品的消费市场，以及丰收产量及市场价格让用户了解，按每百亩地划分为50等份，每份占额两亩地，例如两亩地投资5000，后期丰收销售每两亩地能获毛利润8000，让更多的农户参与进来，达到农户的资金使用率，以及用户的回报率！
所以共享农场不仅使得农业资源得以充分利用,也为都市民众打造了享受健康自然的都市田园梦，增加前所未有的人生阅历，也让更多的人可以投资加入进来，与农户合作共赢！
蔬菜配送如何盈利？
一、蔬东坡结合服务2000家生鲜配送企业分析：蔬菜配送毛利在20-30%；净利润在8%上下；即以最基础的日营1W的蔬菜配送企业，每天毛利在2000-3000，净利润800，一年的净利润约为20W-30W。二、市场形势：从17年开始，蔬菜价格开始逐步上涨、蔬菜配送行业规模化分工的时代到来，蔬菜配送这门生意逐渐变得赚钱起来，越来越多的人进入蔬菜配送这个行业。随着玩家的不断涌入，空间上呈现从沿海到内陆、从一线城市向二三线城市的地理趋势，行业服务日益规范化、技术智能化，以及行业头部企业向上游基地、供应链整合、社区门店等方向发展，更出现了细分领域如净菜、中央厨房等新模式。三、市场前景：总的说来，蔬菜配送市场是一个万亿级别的市场，体量足够巨大。目前市场仍有很大发展空间，但是一线城市市场竞争以开始激烈。以武汉为例，据蔬东坡合作伙伴武汉汇农统计，年营千万的生鲜配送企业超200家......广州方面：蔬东坡合作伙伴广州旭丰餐饮介绍，仅广州番禺区清河批发市场，就有两百家配送公司或团队，70%以上的餐饮企业都需要蔬菜配送，还有很大一部分社区超市，另外是一些工厂、企事业单位的食堂等。一家自己比较熟悉的配送企业，虽然说在亏损，但每天的交易额也在两百万元左右。现在入局，只要抓准切入口、做好服务、打出特色，为时为晚。四、生鲜配送企业应当如何扩大利润：重视货源问题，采购至关重要，直接影响利润。1、价格差：通过低价购入，高价卖出。这种盈利方式较为通用，谁的价格差大谁就能挣更多的利润。而随着互联网的普及，批发市场价格日益透明，蔬东坡预计这种传统的盈利空间将被压缩至极小范围。2、加工增值法：即现在火热的净菜加工、中央厨房。指的是对原材料进行加工，使原材料变为含有更多附加值的成品或者半成品。这是蔬菜配送最主要的，也使最有竞争力的盈利方式。?蔬东坡合作伙伴反馈：加工增值其利润较高，超市蔬菜配送的利润每斤达到0.4元，这比配送到饭堂和农贸市场的利润要高0.1元－0.2元。随着市场对“放心蔬菜”和健康营养蔬菜需求的增加，蔬菜加工增值将有更大的增长空间。3、规模经济法：通过大批量的采购和运用蔬东坡生鲜配送管理系统，比如蔬东坡软件，可以降低成本。蔬菜配送中心的蔬菜供应可能来源不同渠道，结果可能出现规模小、多批量的进货，不但采购成本增加，管理费用也增加。因此，企业在蔬菜采购使蔬菜采购点集中，减少供应源，形成采购规模。目前这种传统的经营模式受到互联网冲击，农产品配送行业竞争越来越激烈，低利润农产品原来所赖以生存的薄利多销，如今拉动力变得越来越弱，很多低利润农产品配送企业的日子并不好过。那么未来，蔬东坡预计：蔬菜配送公司如果需要在业务发展或企业做进一步的扩展，盈利提升。主要有以下几条措施：1、建立生产基地有自己的生产基地既可以降低采购成本，也可以保证为客户提供安全、健康的绿色蔬菜等农产品，从长远来看，有利提高市场知名度，打造良好的品牌形象。2、配送业务多元化其一配送品种增加；其二增加其他农副产品的配送。仅靠蔬菜配送的发展是很有限的，提供再多的蔬菜品种也不一定能吸引更多的客户。因为很多客户，比如饭堂以及酒店他们需要的不仅仅是蔬菜，还需要其他农副产品等需求。有些客户宁愿找能够提供全套产品的服务企业。总之，业务多元化的配送中心发展的必然趋势。3、与供应商和客户建立长期稳定的合作关系建立合作关系有两个主要原因：其一由于市场竞争激烈和不稳定性，很多客户难以维持持久的买卖关系，那里价格低、服务好就向那流动。企业要保持市场占有率必需与客户建立长期的合作；其二，市场里面有条20/80的法则，就是企业80％的收入来源20％的客户。对企业来说要保持稳定的收入必需必需牢牢“控制”这20％的客户，办法就是与他们建立长期稳定的合作关系，这是一种双赢的合作。4.运用互联网技术，引入蔬东坡管理系统：开源节流，智能提效，节省人力成本。