牛心的副作用与禁忌
大头菜怎样育苗？
大头菜怎样育苗？
①苗床整地。苗床选择地势高、通风、排水良好、肥力中等以上地块，翻耕晒白，疏松土壤，耙细耙平，捡尽杂草，整成畦高25～30cm，畦宽1.2m的苗床。播种前在苗床上均匀撒上一层有机肥、草木灰，亩施复合肥10kg作基肥。
②播种方法。10月中下旬播种，亩播种子50g，播后撒上一层薄土覆盖，淋足水，并覆盖遮阳网保湿防晒以利于出苗。
③苗期管理。苗期保持土壤湿润，在幼苗长出2～3 片真叶时，拔掉病苗、弱苗，做到苗齐、苗壮。匀苗后每亩用腐熟人畜粪水或者沼气液1 500～2 000kg 、尿素5kg、草木灰300kg追肥，以后视秧苗长势追肥1～2 次。当苗龄25～30d、根茎长2cm、有4～5 片真叶时即可移植。
④移植。将合格菜苗在已翻耕好的桑行间进行移栽。株距30～40cm，隔一行桑树种植一行大头菜，亩栽1500株左右，植后立即淋足定根水以保证菜苗移植成活。
牛心包菜育苗技术？
牛心包菜是我们日常生活中比较常见的蔬菜，现在种植的农民朋友也比较多，它的适应性强，种植管理方便，轻松就能实现高产，不过要种植出高产的牛心包菜，还是有许多种植技术的。
1、播种时间
牛心包菜的适应性比较强，春夏秋都可以露地种植，如果是温度比较低，就需要在大棚里种植，现在一般春夏种植的比较多，牛心包菜生长速度较快。
2、育苗
要选择排水性好，疏松的地块进行育苗，这样牛心包菜才能生长的更加健康，如果是天气热的时候，就要注意做好育苗措施，等到小苗长出来半个月，就需要进行间苗，来控制幼苗的间距，提升幼苗的生长速度。
3、水肥管理
在幼苗生长过程中，要注意氮肥施入，提高幼苗生长速度及抗病能力。在莲座后期，包菜长得比较快，水肥方面一定不能少。要注意磷肥和钾肥的施入，但是不能施入氮肥，到了包菜结球期的时候，浇水就不要太多，不然会影响牛心包菜的品质。
4、虫害防治
牛心包菜生长初期容易受到菜青虫的危害，菜青虫是菜粉蝶的幼虫，主要靠啃食嫩叶为生，严重会造成牛心包菜减产。要采用低度低残留高效的杀虫剂进行治理。喷施杀虫剂的时候选择在傍晚，利于发挥杀虫剂的最大功效。