包心卷如何做好吃
问啥自家种的大白菜不卷，都是散叶，有何办法让大白菜能卷起来？
问啥自家种的大白菜不卷，都是散叶，有何办法让大白菜能卷起来？
二坤家在京冀地区，种植的大白菜多以「青麻叶」为主，青麻叶帮薄叶翠，叶片皱缩如核桃纹理，包心结实，单棵重，维生素含量高。
二坤就根据自家青麻叶种植的多年经验，说一说大白菜不卷叶、散叶的原因，以及应对的办法。
种植大白菜散叶，不包心的原因有什么。品种的选择很关键，二坤每年都会选择青麻叶的品种，种子店老板也是极力推荐的。此品种本身就是在京津冀地区培育出来的，抗逆性强，土壤适应性好，尤其对白菜干烧心的抗病性突出。
合理的施肥是结好球的保证，自家种白菜施肥容易走极端，要不就是施肥过少，种植翻地前只施底肥，后期的施肥很少或不施；要不就是施肥过多，根本就不懂什么叫均衡施肥，一味施用氮肥，尿素整个生育期一施到底，造成白菜徒长，造成不包心。
浇水也是影响白菜包心的重要因素，白菜俗称“水菜”，早晚浇水，不要过多，不要过涝，尤其在白菜结球的时候，根部可以覆盖稻草麦秸，保持墒情，又可以防止过度浇水。
一些病害尤其是干烧心绝对是白菜灾难性病害，外部叶子没什么变化，球心处已经变成暗褐色跟烫伤了一样，即使包心成功，后期储存也会腐烂，还会产生霉烂味。
根据这些原因，针对的办法就简单多了。选择适应当地的品种，气候、土壤等都是需要考虑的，最简单的办法就是去当地正规农资店咨询购买。
均衡施肥，前期氮肥为主，后期尤其是结球的时候，注重低氮高磷中钾的肥料。
合理均衡浇水，选用地块能要排浇方便，推荐采用高垄种植，积水不至于过涝，干旱又可存水保墒。
缺钙是白菜干烧心的重要原因，可以使用100克糖醇钙（液体螯合态）稀释600-800倍叶面喷雾，避免与磷肥同时混用，可以有效防止干烧心。
以上就是二坤种白菜的一些经验，总结起来就是：白菜散叶有原因，浇水施肥得关心，水肥合理是关键，保湿均衡得跟进，品种适合当地人，白菜卷心核桃仁儿
卷生菜和生菜的区别？
卷生菜和生菜的区别在于卷心菜的矿物质含量高。它含有更多的钙、铁、镁、磷、钾和锰。它还含有更多的纤维，这是消化系统健康所必需的营养素。
卷心菜和生菜都是很好的营养来源。然而，卷心菜所含的维生素和矿物质明显多于生菜，包括维生素C和K、叶酸和钾。