在家种菜怎么才能高产
地膜覆盖栽培蔬菜需要掌握哪些技术才能获得最佳种植效果？
地膜覆盖栽培蔬菜需要掌握哪些技术才能获得最佳种植效果？
现在种植蔬菜时，在春、秋季用地膜覆盖的较多。如茄科类、豆科类，姜蒜等，可以说能用地膜覆盖的蔬菜，只要适合的季节，都在适用。那么，用地膜覆盖有什么好处呢？需要掌握哪些技术才能达到最佳效果呢？
地膜覆盖栽培蔬菜的好处【1】提高地温：施用地膜覆盖后，由于地膜吸热能力强，能提高土壤温度，促使蔬菜根系发育、生长，较早进入收获期。
【2】保水、保肥：由于地膜的覆盖，水分不宜蒸发，保持土壤长期湿润；同时施用的肥料，特别易挥发的氮肥，不容易蒸发。所以起到了保水、保肥的作用。
【3】保持土质疏松：覆盖地膜后，土壤不因浇水的冲刷和下雨的冲激而沉实，可以始终保持土质松散，有利于根系吸收土壤中的养分和外界空气中的营养；同时不易造成水土流失，致使养分大量减少。
当然种植蔬菜还有较多好处，如可以减少地下害虫的侵入等。但怎样才能在施用薄膜后，让种植的蔬菜达到最佳效益呢？【1】薄膜适宜的地块：土层深厚、土壤肥沃的地块，施用薄膜后，由于薄膜保温、保湿、保肥，适宜根系发育、生长，促进植株粗壮、叶大而厚，所以增产潜力大。
【2】重施基肥：由于施用薄膜后，追肥需要浇水时冲施或施用喷洒叶面肥，对蔬菜整体生长不利。所以在种植蔬菜前，需重施基肥，增加土壤整体肥力，达到根系发达、植株健壮的目的。
【3】合理浇水：种植蔬菜时，应做到先浇水，后覆膜。如我们当地种植大蒜，为了插播方便，较多农户怕冲走蒜种，在覆膜后再浇水。这样很容易致使地膜粘贴在土层表面，致使土壤通透性不好，对出芽不利；
另外，在温度较高时浇水，要选择早或晚，应避开中午。因为在中午时，薄膜下的温度较高，遇冷水后容易造成蔬菜“感冒”，引发病害。
【4】尽量起垄种植：大蒜等必须平畦种植，但有的蔬菜平畦或起小垄种植都可以，使用薄膜尽量选用起小垄种植。好处是：起垄形成弧形，增加光照面积；最大的好处是增加土壤的通透性；
【5】合理施肥：施用薄膜种植蔬菜，不管基肥还是追肥，切勿施用氮肥过多。以防在温度较高时，由于薄膜的作用造成大量蒸发，致使蔬菜发生氨气中毒。特别追肥时要做到少施、勤施。
【6】适时破膜：蔬菜生长达到一定周期，需要吸收较多的外部养分，增加通透性。否则影响根系生长、根茎生长和块茎膨大。如地下作物土豆、大姜等。因此在生长中后期要合理破膜，甚至去膜。
总之，种植蔬菜使用薄膜后，即提前了种植、收获时间，又增产、增收。给菜农增加了收入。但在施用时，要达到施用薄膜后获得最大利益，必须科学、合理施用。
如何科学栽培大芥？需要掌握哪些栽培技术？
朋友好。大叶芥菜是二年生草本植物，我们炒菜用的是叶片和叶柄。吃过芥菜的朋友都知道。芥菜质地柔嫩，品质好。芥菜含有比较多的蛋白质，糖和矿物质，其蛋白质经水解后产生大量氨基酸，所以加工腌制后的芥菜香气横溢，滋味鲜美。北方地区多用于鲜食，南方地区多用于腌制酸菜咸菜。接下来我们一起了解一下芥菜的特性①大叶芥菜根系比较浅，根基部有点肥大，叶子椭圆形，着生在短缩茎上，肥厚、宽大，叶面皱缩。
②大叶芥菜喜欢温暖湿润的气候条件，发芽适宜温度26℃左右，生长适宜温度15～20℃。不耐霜冻，炎热和干旱，爱水，爱肥，春化温度为2～10℃。
浅说芥菜怎么种栽培季节
大叶芥菜在我国北方地区适宜秋种和春季保护地种植，秋种一般8～10进行播种，10～11月收获，春季保护地种植1～2月份播种，3～4月份植株长到一定大小的时候就可以收获上市了，采收时间太晚容易抽薹、开花。
种植要点
①播种 大叶芥菜一般采用育苗之后进行移栽定植，育苗床适宜选择保水保肥好的土地，苗床宽1米～1.1米，床内施肥同青花菜，采用条播，条间距5cm，条沟深1cm，种距2～3cm，播种前浇足底水，播种覆土。冬季育苗在温室内进行，播种后加盖小拱棚保温，幼苗出土后再覆一层细土，子叶展开后进行间苗，苗间距3cm，除去幼苗、病苗，浇水视苗情而定，幼苗长到1～2叶的时候，苗行间适当松土、除草，幼苗长出3～4叶片的时候准备定植。
②整地及定植 定植前7～10天，整地施肥，每公顷施腐熟堆肥22500千克，翻地，平地，做畦，畦宽1.1米左右，定值3行，株行间距35?35厘米，大叶芥菜发根比较晚，定植后成活的快慢与定植技术有关，在定植的时候注意不要伤根，使根系扭曲、悬空。
③田间管理 定植后7～10天浇水，以后视苗情而定。大叶芥菜是叶用蔬菜，追肥以氮肥为主，由于北方地区收获7～8叶的小株上市，追肥一般1～2次，定植缓苗后追一次肥。每公顷追施氮肥(尿素)150～225千克，以后视情况再追一次肥。冬季保护地种植注意通风换气，防寒保温，白天温度控制在15至20℃，夜间5℃以上。
④采收 一般情况下定值40天以后约7～8叶可根据需要随时采收。
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