怎么辨别乙酸和乙醇
用金属钠可以鉴别乙酸和乙醇吗？
用金属钠可以鉴别乙酸和乙醇吗？
可以钠和乙酸剧烈反应（量要少）钠和乙醇缓慢反应钠和苯不反应但绝不能用闻的方法,违反了化学实验的规则
乙酸和乙醇的化学性质相似吗？
乙酸和乙醇是两类不同的有机物，化学性质不相似。有机物的化学性质主要由其官能团决定。
乙酸中的官能团是羧基，羧基能电离出氢离子，所以且有酸的通性，还能与醇发生酯化反应。
乙醇中的官能团是羟基，醇能发生脱水反应，消去反应，卤代反应等。
乙醇和乙酸哪个溶解度大？
乙醇与水可以混溶，无论是什么比例，可以认为溶解度是无限大的。乙醇与乙酸乙酯也是可以混溶的。但三者放在一起就不一定了，因为乙酸乙酯与水的溶解度很小。若水少时，三者是混溶的。若水多时，会出现分层，乙酸乙酯在上层，水在下层。置于醇，则主要分布在水层中，酯层也有部分。
乙酸和乙醇的本质反应是什么？
乙酸和乙醇反应的化学方程式是：CH3COOH CH3CH2OH浓H2SO4加热（可逆号）CH3COOCH2CH3 H2O。酸和醇发生醋化反应，条件是浓硫酸加热条件下，生成醋和水。
乙酸在常温下是一种有强烈刺激性酸味的无色液体。 乙酸的熔点为16.6℃（289.6 K）。沸点117.9℃（391.2 K）。相对密度1.05，闪点39℃。
乙酸在常温下能不能与乙醇发生反应？
理论上可以，但反应速度太慢，而且反应是可逆的，一般认为是不能进行的！
生成乙酸乙脂和水.条件是浓硫酸做催化剂并加热,是可逆反应,现象是液面上有透明的不溶于水的油状液体产生,并可以闻到香味
乙酸与乙醇反应生成乙酸乙酯和水，反应的方程式为：CH3COOH CH3CH2OH
浓硫酸
△
CH3COOCH2CH3 H2O，该反应为酯化反应，
乙酸和乙醇哪个比较好？
乙醇和乙酸的区别如下。
1、两者的化学式和分子量不同
（1）乙醇的分子式为CHO，分子量为46。
（2）乙酸的分子式为CHCOOH，分子量为60。
2、两者的密度、熔点、沸点不同
（1）乙醇的密度为789kg/m3、熔点为-114℃、沸点为78℃。
（2）乙酸的密度1050kg/m3、熔点为16.6℃、沸点为117.9℃。
3、两者的气味不同
（1）乙醇具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。
（2）乙酸有刺鼻的醋酸味。
4、两者的酸碱性不同
（1）乙醇既不是酸也不是碱，其酸碱性与水相近。
（2）乙酸在水溶液中是一元弱酸，其酸度系数为4.8。