大牧场放牧业是粗放型还是集约型 农民种植的水稻一斤能加工出来多少大米?

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分类:林业园林
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大牧场放牧业是粗放型还是集约型

农民种植的水稻一斤能加工出来多少大米?

农民种植的水稻一斤能加工出来多少大米?

我国地域辽阔,各地区农民生产种植的水稻品种不同,所以一斤水稻能加工出来多少大米的数值是不一样的,总体来说南方种植的籼米的出米率会高于北方的粳米品种,而在北方种植的粳米品种中,圆粒品种的水稻的出米率要高于长粒水稻出米率。拿我们当地种植的大米品种来说一种是普遍的绥粳系列圆粒米,这种米的产量比较高,种植过程中成熟度比较高,所以稻谷的出米率最高能达到6.5个米,也就是说一斤大米能加工出6两半的大米。而其它的品种如稻花香、918等系列稻谷平均出米率基本在5.5-6.0左右,也就是一斤大米能出5两半到6两的大米。南方的籼米的出米率基本能维持在7.0以上。
稻米出米率和以下方面有关系:一、和稻谷的品种和种植成熟度有关系在北方由于环境温度限制所以只能实行一年一熟的水稻种植模式,一年中自然环境提供给植物生长的积温是固定的,所以圆粒米的生长期比较短,更有利于水稻的果实成熟,这样的品种出米率也会更高。
而当地很多种植的长粒品种比如稻花香和918系列产品属于晚熟品种,水稻生长所需要的积温更高,就会造成水稻成熟度较低,虽然看似单位产量很高,但是在生产过程中出现碎米过多而导致出米率下降。
再有水稻生长过程中的氮肥施撒不当,水稻抽穗、灌浆期的的温度以及水稻的病虫害等多方面因素都会造成水稻空瘪率过高,影响出米率。
二、水稻出米率和加工工艺有关系
自己家在农村开了将近三十年的加工厂,这个出米率的多少和加工工艺和大米精度有很大的关系,早期的加工厂只有一个机器碾磨大米,这种大米只是糙米轻轻碾掉一层外皮,所以当时的出米率最少能维持在7.0以上,现在的大米加工工艺中,为了产品的外观更好看,增加了多道碾磨机,现在水稻加工都会进行三道和四道碾磨同时又增加了抛光、色选等多种设备,生产工艺的提升也减少了5-10%的出米率,如果要加工特制米,还会继续进一步损耗大米降低水稻的出米率。
从我国近十年左右的稻谷出米率的统计数据来看,虽然近十年来我国的稻谷加工量和大米产量在连年增长,但是稻谷出米率却在逐年降低,全国平均出米率仅维持在63%。所以按照平均出米率来看,农民农民种植的水稻一斤能加工出来6两多大米。你们那里种植的水稻出米率是多少?你认为水稻出米率和那些方面有关系?欢迎大家交流,更多农村精彩,欢迎关注。

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