吃什么食物对大脑聪明
补锌的食物有哪些？
补锌的食物有哪些？
我儿子小时候头发发黄，去医院检查说是缺钙、缺锌，让我除了买一些含锌的补剂以外，最好注意一下平时给孩子的饮食。重点介绍的就是牡蛎，可以每天给孩子做的汤里加上一、二个牡蛎，这样可以起到辅助作用。
补锌的食物有哪些其实补锌的食物还真不少，不过含量丰富的有这么几种食材:
牡蛎:这个是公认的含锌量最高的食材，所以牡蛎有“男人的加油站，女人的美容院”的称号。牡蛎的做法也很多，感觉做汤是最有利于消化吸收。
肉类:不论是猪牛羊还是鸡鸭鹅，含锌量都比植物性食材要丰富很多。大家平时经常食用，就可以有效的补充锌。
海鲜:海鲜和海鱼也是含锌特别丰富的食材，虽然比照牡蛎要少一些，但是比肉类要高一些。
杂粮豆类:杂粮豆类在植物性食材中，可以说是含锌量特别高的，大家不妨经常食用。
总体来说动物性食材锌的含量比较高，而植物性食材，锌的含量要低很多。含锌量高的食物主要有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋类等，其中含锌量最高的食物就是牡蛎。根据多年的检测发现，动物性食品普遍含锌量比较高，每一百克动物性食物中大约含锌三到五毫克，反观植物性的食物，含锌量普遍的偏少，每一百克植物性食物中大约含锌只有一毫克左右。 主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
其实锌并不是越多越好，饮食主要讲究个食物多样性，只要合理的搭配饮食，不挑食。那么我们从食物中摄取的微量元素才能均衡，不至于营养不良。
有人说吃海鱼长大的孩子智商普遍偏高，真的吗？
总体来说这样讲没有错，因为海鱼大部分是野生的，富含有利于大脑发育的不饱和脂肪酸，海水污染比淡水要少很多。淡水鱼大多是养殖的，普遍饲料 抗生素 激素使用较多，所以常吃海鱼的孩子，比常吃淡水鱼的孩子不仅大脑发育好，身体各器官发育也要好。
但是大型海水鱼类，不如鲨鱼，金枪鱼，因为其在海洋食物链顶端，且生活年限较长，体内容易重金属积累较多，所以孕妇婴幼儿不要食用这类鱼。最好食用小型鱼虾，比如鲽鱼，带鱼，平鱼，北极甜虾，海白虾等。
现在各种近海养殖的鱼虾贝类，也不建议孕妇及婴幼儿食用。这个情况比较复杂，养殖就如同种植一样，要想放心食用，需要了解具体养殖水域水质 养殖过程是否可靠等。
有句话叫两害相较取其轻，在食品安全整体情况不好的当下，总体而言，还是吃海水鱼更安全，孩子发育也更好。
当然，饮食只是孩子发育影响因素的一小部分，但也是最重要的部分。其他各方面能否全面跟上，比如体育锻炼，也至关重要。希望您的孩子吃的健康，聪明活泼伶俐可爱。谢谢