黄瓜炒南瓜正宗做法
南瓜、黄瓜现在能种吗？
南瓜、黄瓜现在能种吗？
今天是3月31号，再过五天就是清明节了。
俗话说:“清明前后，种瓜点豆”。所以说现在是可以种植南瓜和黄瓜的。
早在3月中旬的时候，我们这边就有人开始在温床里面育南瓜和黄瓜苗了，像我家的南瓜苗已经有两叶一心了，可以开始移栽了。
如果没有提前进行育苗的话，现在开始育苗也还来得及的。
现在白天气温已经升高了，可是早晚的温差还是挺大的。所以我建议还是在温床里育苗最好。而且，育苗前也要先用50度左右浸种，然后用布包起来放在温暖的地方催芽。
待到种子有80%露白时，就将种子撒播到温床内的营养土里面，然后插上竹块，羡上薄膜，只需一个星期左右，苗子就出土了。
苗子出土后，再过十天左右，等长到两叶一心时就可以移栽到大田了。
所以，现在正是种植黄瓜和南瓜的好时候，想要种植的应该抓紧时间了。
言语说:清明前后，种瓜点豆。到中什么也要结合当地的实际情况，今年春寒比较严重，北方现在还不适合种植，南方的话就看天气情况了。
理论上，是可以种的。农耕人有句谚语说：清明前后，种瓜点豆嘛！
但是，考虑到我们国家地大物博，南方与北方的气候、温差差别很大，有时候会有节到了而气候不齐的现象，所以就需要我们根据自身所在地域的特点来因地制宜了。
一般南瓜、黄瓜种子来说，介绍中说明13～15℃以上方可发芽。这个就给了我们一个很好的参考作用，那就是说，清明前或者是清明后都没有问题；关键是当地的气候条件！最低气温达到了13摄氏度以上就可以考虑下种了。
这是要因地制宜的，根据你家乡的气候变化，我们这长白山区现在种还早
得看你在哪个省份啊？虽然根据节日上是可以种的，但是在东北还是有些早，气候不一样，需要根据当地气候来定，这个时期的内蒙古还在下雪
根据你当地的气候条件，大棚内夜间最低温度稳定在10度以上，才可以移栽。栽植过早温度低容易沤根。缓苗也慢。移栽之前需提前育苗。一般苗岭控制在45天左右即可。如：你那里可以春季4月15日栽苗，那么3月初就得在温室育苗。
黄焖黄瓜做法？
1、南瓜洗净去皮切小块，黄瓜切小块，枸杞事先用水洗净泡半小时。
2、锅中座油，把切好的南瓜块倒入翻炒1分钟左右，加入适量的水（以刚好淹过南瓜为好），盖上锅盖闷至南瓜八分熟。
3、揭开锅盖，下黄瓜和枸杞翻炒，加入一大勺咖喱粉调味。
4、喜欢辣的可以加些花椒粉，再加少许盐和鸡精码味。
5、最后出锅前淋入少许水淀粉勾薄芡即可。