如何炒苦瓜不变黄
夏天苦瓜怎么保存不会变黄？
夏天苦瓜怎么保存不会变黄？
冰箱保存法
将买回来的苦瓜放到冰箱里保存是最好的方法，在保存之前，我们可以在苦瓜的表面裹上一层保鲜膜，或者是套上一个干净的保鲜袋，这样可以确保苦瓜在冰箱保存的过程当中不会流失太多的水分，能保证苦瓜清脆的口感，这种方法可以保存5天左右的时间，但如果保存太久的话苦瓜的口感就会变软。
苦瓜叶子发黄的原因及防治方法？
在苦瓜生长过程中，缺氮会导致叶片数量减少，由下而上逐渐变黄。果实很容易变形。及时适量施肥，尤其要注意氮肥的施用，施肥时也要注意用量。但如果土壤水分过多，容易导致根腐病现象，使叶片枯黄。浇水时要考察植物的生长情况和气候而来，气候干旱，土壤干燥，要及时浇水补充水分，而且阴雨天要做排水防涝、防海堤
苦瓜变黄的做法？
主料：苦瓜2根，鸡蛋2个
调料：食盐1/2茶匙，葱1段，料酒1/2汤匙，植物油2汤匙
做法
1、苦瓜对切开后去瓤，再对切开后斜刀切成小段。
2、鸡蛋里加入盐、一点料酒和葱花打散。
3、锅中注入植物油，热锅冷油，加入苦瓜翻炒两分钟，加盐调味，下鸡蛋液迅速翻炒即可出锅。
苦瓜坐果后变黄不长是什么原因？
1、可能季节过了，苦瓜结的差不多了，慢慢黄了。
2、有机肥不够，营养跟不上，增施有机肥。
3、苦瓜雨水过多，注意排水。
4、天气干燥，水分不足，注意浇水。
苦瓜的生长习性
1、水分 苦瓜喜湿而怕雨涝，在生长期间要求有70-80%的空气相对温度和土壤相对湿度。如遇较长时间的阴雨连绵天气，或暴雨成灾排水不良时，植株生长不良，极易发生沤根死苗和感病烂瓜。
2、苦瓜土壤苦瓜对土壤的要求不太严格，适应性较广，南北各地均可栽培。一般以在肥沃疏松，保土保肥力强的土壤上生长良好，产量高。
3、苦瓜营养苦瓜对肥料要求较高，如果有机肥充足，植株生长粗壮，茎叶繁茂，开花结果多，品质好。特别是生长后期，若肥水不足，则植株衰弱，叶色黄绿，花果少，果实细小，苦味增浓，品质下降。因此及时追肥，特别在结果盛期要求有充足的氮磷肥。