丰年虫怎么去壳孵化 卤虫是什么原理?

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丰年虫怎么去壳孵化

卤虫是什么原理?

卤虫是什么原理?

卤虫属在分类上属于节肢动物门,甲壳纲鰓足亚纲,无甲目,盐水丰年虫科。成体细长,通常有0.7~1.5厘米,分节明显,无头胸甲,分头部,胸部,腹部三部分。
1 营养价值
卤虫的无节幼体广泛应用于虾、蟹、海水鱼、淡水鱼及观赏动物幼体养殖方面,是应用最广的生物饵料。卤虫的营养价值评定主要依据水产动物对六大类营养物质的需求。以下为其中几种的简单介绍。
卤虫的蛋白质。我国卤虫蛋白含量为45.4%,卤虫去壳卵的蛋白含量为43.0%~57.0%。一般来说,卤虫的蛋白含量随卤虫生长是逐渐增长的。卤虫的蛋白质含量因产地有差异,即使同一产地的卤虫的生物饵料也会因年度和批次不同而有较大差异。卤虫体内的氨基酸组成基本不受外界因素的影响,但其氨基酸含量却与卤虫的发育阶段所摄取的饵料有关。
卤虫的维生素。卤虫无节幼体有足够含量的鱼虾幼体所必需的10种氨基酸,不过蛋氨酸含量相对较低,是卤虫无节幼体的第一限制性氨基酸,仅能满足海水鱼虾幼体对维生素要求的最低含量。
卤虫的粗脂肪及脂肪酸。卤虫的脂肪含量与卤虫的品系发育阶段所摄取的饵料及卤虫的类型有关。总脂肪含量在不同发育阶段有很大的差异。据报道,卤虫根据体内脂肪酸的组成可分为两类,一类卤虫富含淡水鱼所必需脂肪酸18∶3n-3高度不饱和脂肪酸(HUFA),另一类富含海水鱼所必需脂肪酸之一的20∶5n-3 HUFA。
2 营养强化
卤虫强化的基本原理是让饵料中的脂肪酸来影响卤虫体内的脂肪酸含量及组成。由于卤虫的摄食方式是无选择性滤食,可以通过控制饵料的组成,改善卤虫作为饵料的营养价值。卤虫营养强化可分为直接强化和间接强化两种,常用的几种方法为①用富含二十碳五稀酸(EPA)和二十二碳六稀酸(DHA)的微藻进行强化,卤虫将部分微藻同化,部分存储于消化道中,提高其营养价值。②饲料中添加富含HUFA的鱼油强化方法。③用脂质体强化。④用微囊饵料强化,卤虫只是一个载体,囊材料不易消化。⑤用微藻干粉强化,特点是方便保存,不仅具有天然抗氧化作用,还能提供蛋白质。⑥乳化油强化法。用富含HUFA的乳化油进行强化。微藻是卤虫的天然饵料之一,但由于微藻种类多,本身的营养价值受种类培养条件和生长阶段的影响。同一种藻类在不同条件的培养产物,其本身营养价值都会存在差异,这是导致微藻强化效果不稳定的主要因素。鱼油产品的优点在于可以根据水产动物的需求配置强化饵料的必需脂肪酸含量和组成,针对性强。
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