大棚种植的草莓需要认真清洗吗
草莓怎样清洗才干净?
草莓怎样清洗才干净?
步骤/方式1
淘米水
淘米水是生活中常见的呈弱碱性水,而果农给草莓施加的农药一般是呈酸性的。将草莓浸泡在较浓的淘米水中,可以有效分解果皮叶蒂上残留的农药。浸泡时间控制在5-10分钟为宜。
步骤/方式2
水淀粉
如果家中一时没有淘米水可用,用淀粉加凉水调制成水淀粉作为替代也是可以的。浸泡时间同样需要5-10分钟,但是因为淀粉易沉淀,所以这期间需要轻微搅动,防止淀粉沉淀或结块。
步骤/方式3
淡盐水
在干净的容器中接上足以浸没草莓的冷水,舀入一小茶匙的食用盐,再将草莓放进去,略微搅拌之后,静置5分钟左右即可。
刚摘下来的草莓不洗能吃么?
吃倒是可以吃,不过草莓一般都是在泥土边边生长的,日常种植的时候浇水还有下雨的时候都会溅到泥土小颗粒在草莓的表面,草莓的表面有很多小小的绒毛,非常容易沾尘埃,泥土等等这些脏东西,还有很小很小的白色虫螨和黑色小飞虫也有可能藏里面;
在吃的之前有条件最好还是用一点面粉或者生粉撒草莓表面再加点盐,倒进清水搅拌均匀,然后浸泡5分钟,再用流动清水一下再食用。
草莓怎样清洗的干净?
步骤/方式1
淘米水
淘米水是生活中常见的呈弱碱性水,而果农给草莓施加的农药一般是呈酸性的。将草莓浸泡在较浓的淘米水中,可以有效分解果皮叶蒂上残留的农药。浸泡时间控制在5-10分钟为宜。
步骤/方式2
水淀粉
如果家中一时没有淘米水可用,用淀粉加凉水调制成水淀粉作为替代也是可以的。浸泡时间同样需要5-10分钟,但是因为淀粉易沉淀,所以这期间需要轻微搅动,防止淀粉沉淀或结块。
步骤/方式3
淡盐水
用淘米水或水淀粉清洗之后,还需要用淡盐水浸泡。由于生物细胞的渗透效应,盐水可以杀死草莓表面的细菌和真菌。如果果实凹陷处有肉眼不可见的细小虫卵,也可以被淡盐水破坏活性,并在浮力的作用下脱离果实浮到水面。
在干净的容器中接上足以浸没草莓的冷水,舀入一小茶匙的食用盐,再将草莓放进去,略微搅拌之后,静置5分钟左右即可。
步骤/方式4
草莓经过淘米水(或水淀粉)和盐水的浸泡,此时表面会有一定的淀粉或盐分残留。于是我们还需要用流水再次冲洗草莓,将它们洗掉。
如果不喜欢保留草莓蒂,可以在这一步进行摘除。此时的草莓,包括草莓蒂,已经经历了上述工序的清洁,已经很干净卫生,摘除也不会造成污染。如果更习惯拿着草莓梗吃草莓的话,那么不去除草莓蒂也是可以的。