剥荔枝的最简单方法
为啥要敲碎荔枝？
为啥要敲碎荔枝？
因为荔枝放久了和空气接触会氧化，荔枝果肉会氧化慢慢变变深，所以吃荔枝一定要抓紧时间，剥完壳就尽快吃了，氧化了口感会变差，会发酸，荔枝不吃的时候也要浇点水再放进冰箱冷藏，否则容易缺水，壳容易粘在果肉上，造成口感不好，不能感受美味
冻干荔枝。怎么做？
准备新鲜荔枝 适量 将荔枝的皮剥掉，将所有剥好的荔枝放进塑料袋，再把塑料袋放进冰箱冷冻室。然后…就请耐心等待吧！1冻得时间越长越好。吃起来有一种冰沙的感觉。
荔枝环割时间表是怎样的？
荔枝树环割最佳时间：十二月份。
环割，其原理是暂时阻碍光合作用生产的有机物向地下部运转，使营养集中在枝、芽上积累，促进花芽形成，提高花质，减少落花落果；使幼树营养生长周期缩短，提早结果，使旺长、空怀树增加产量。 荔枝的适时适度环割是控梢、促花、改善树体营养供应，提高座果率，增加荔枝产量的一项技术。
一、环割可有效地控制冬梢的发生
当肥水条件充足时，荔枝极易抽发冬梢，对荔枝的花芽分化影响极大。但通过环割，切断了树体内的运输路线，肥水无法输送到树体上，冬梢极难萌发。所以环割是控制冬梢的有效措施。
二、环割可适当推迟花期
环割可推迟花期10—15天，在气温较稳定的3月中、下旬开花，避过不良气候对花期的影响，保证了荔枝安全开花授粉，有效地提高成花率。
三、环割可提高挂果率
实践证明荔枝叶片氮的含量多时，落花落果较多，钾和碳水化合物含量多时，落花落果较少，环割在一定程度上减少了叶片的含氮量，而叶片制造的碳水化合物和根外追肥喷施的钾素因环割切断了向根部输送的路线，只在叶片上贮藏，从而增加了叶片的碳水化合物和钾素的含量。由于调节了树体营养，有利于幼果的形成和发育，既能提高挂果花穗率，又能提高每穗挂果数，达到保花、保果，提高产量的作用。
四、环割的技术要点
1.必须适时环割：荔枝环割有环割调花和环割保果两类。环割应在花芽分化前进行，环割过早或过迟都起不到良好的环害虫效果。环割过早会影响秋梢老熟，环割过迟会使花期太迟或抽不起花蕾。只有适时环割才能起到调节合适花期和促进花芽分化的作用。适宜的环割时间范围应是10月—11月，具体的时间应掌握在最后一次秋梢老熟后进行环割，秋梢未老熟绝对不能环割。因为割后未老熟的梢极难老熟，无法进行正常的花芽分化，造成花量少，花质差，影响产量。
环割保果即是通过环割减少落果，提高成果率。这类环割应在谢花后至第二次生理落果前进行。通过环割在短期内切断地下部与地上部的运输路线，从而使叶片的含氮量减少，含钾量增加和增强叶片的碳化程度，以满足幼果发育养分要求，起到促进幼果发育，减少落果，提高成果率的作用。
2.必须适度环割：环割程度是荔枝环割的技术关键。环割过轻达不到环割的目的，环割过重，会使割口形成瘤状，甚至植株枯死。环割程度要因品种而异。白腊、桂味、糯米糍等丰产性能差和粗生品种可适当重割。在主杆上用2号环割刀水平割一圈，割口宽0.5—0.8公分，深度刚割到木质部为宜。白糖罂等丰产性能好和慢性品种要进行轻度环割，用一号环割刀或锋利的嫁接刀在主杆上进行环状划痕，深度刚达木质部为宜。黑叶品种的环割要比白腊轻，比白糖罂稍重。环割保果也应是轻度环割，即用一号环割刀或嫁接刀在枝杆上进行环状划痕，深度刚到木质部为宜。
3.必须根据品种、树势和土壤条件灵活环割。白腊、桂味品种一定要环割；白糖罂一般不割；黑叶可割可不割；树势壮旺的青壮年树可割，弱树不宜割；低畦、水源好的树可割，高旱、缺水的树应少割或不割。
4.必须加强环割后的管理
（1）要防止环割后再抽新梢，环割虽然切断了运输路线，根部无法向上输送水分和养分，但地上部份所贮藏的养分足以供给再抽一次梢，如果不采取措施，部分“潜伏”芽割后很快便抽出来，这些稍肯定较弱而极难老熟，无法进行花芽分化，挂果极差，甚至无法挂果。因此，环割后要及时喷一次600PPm 的乙烯利加800PPmB9（白糖罂500PPm 乙烯利）进行压梢，防止环割后再抽新梢。
（2）加强根外追肥。环割后至抽花蕾前每隔10—15天喷一0.3％的磷酸二氢钾加0.4％的尿素。所喷的养分无法向根部输送，只在叶片上贮藏，供花芽分化利用，促进壮花。花蕾期喷2—3次激素类植物生长调节剂，使花蕾抽离颈。谢花后每隔10—15天喷一次以钾为主配合其他微量元素的根外追肥，促进壮果。
（3）施好壮果肥。荔枝环割后，壮果肥显得特别重要。因为环割后，树体相对减弱，而结果相对较多，如果不施好壮果肥，幼果膨大很慢，致使果小产量不高。因此，应在第二次生理落果高峰期后百斤果施氯化钾0.5至0.75公斤，复合肥0.25公斤，收果前20天每百斤果再施氯化钾0.5公斤作为壮果肥，以达到果大、高产的目的。
以上就是荔枝环割的知识解答，谢谢关注！