厨房种菜小妙招
厨余废肉如何制作有机肥？
厨余废肉如何制作有机肥？
把废肉切碎，拌些田园土。再加些切碎的果皮，菜叶。加些发酵剂和红糖。加水搅拌均匀。装进塑料袋子里，（或者是其它容器）。扎紧口袋。或盖好盖子。放在太阳下晒。大概一个月左右就发酵好了。是非常好的有机肥。
网上种菜怎么搞？
不同的产品或者物品，还是需要不同的销售渠道的，记得前几年有商家在网上搞蔬菜派送，口号是“从菜园到厨房，只需一小时”，但是后来估计也没有搞起来，快速消费品或者保鲜期极短的消费品，商家不好储存，居民一次也不会购买太多，最多也就是2天或者2次够吃即可，大家还是图新鲜，少量多购，其实平时看看女孩子超市买水果就知道了，有时候或许只需要2根香蕉或者2个苹果或者4个橘子，这样下来连派送费都不够。
还有一个情况，不知道大家观察了没有，购买蔬菜水果更多的是年龄大的老奶奶老爷爷，退休了去超市买东西，似乎是天天，还能有事做锻炼身体，可是她（他）们似乎不太懂网络哦，所以居民选择小区超市或者连锁卖场购买的可能性更大，您说呢？
纸上怎么种菜？
纸上种菜的方法与步骤：
1、清洗浸种（避光）
选用当季新种，精选发芽率90%以上的芽苗种，这里用的是红豆，用清水淘洗，漂去瘪粒，清洗种子。
取出种子均匀平铺一盘不堆叠，放入20℃温水中浸种16～24小时，其间换水、清洗4次，浸种结束后，放入55℃温水中浸10分钟。
2、催芽（避光）
将泡胀的种子盖上湿纱布或温毛巾放在阴暗通风处催芽，早晚用温水洗淘2次，2-3天出芽，当出芽一半时就可以上盘种植了。
3、培育
将育苗盘清洗干净，铺上育苗纸，尽量把纸铺得平整，没有褶皱，喷湿后，再把催好芽的种子撒在上面，分布均匀，不能堆叠，芽根朝下，上面再覆盖一层打湿育苗纸。温度控制在20℃～25℃。每天用水喷3～4次。这个阶段，注意根部不要有积水。
育苗盘、育苗纸某宝上一搜就有，如果不买，用带孔的器皿，比如电饭锅的蒸屉代替育苗盘，用比较厚的厨房纸、餐巾纸代替育苗纸也可以。
纸上种菜方法与步骤
4、通风
芽苗长到2～3公分时，就不用盖纸了。可在中午逐渐通风，见少量阳光，最好不要太晒。每天保持喷水3～4次。
5、采收
当芽苗高8～10公分，第一对真叶尚未完全展开、组织柔嫩、未纤维化时，沿茎基部剪切下来就可以做菜了。芽苗菜像花生、豌豆等种子大、营养足的可以收获二到三茬，还有松柳苗,空心菜苗也可以多次收割，但是后面生长的没有第一茬强壮。其他的芽苗菜大部分只能收割一次。
纸上种菜注意事项：
1、种植室温18℃-25℃左右，从泡种到收获8-18天
2、每天喷雾状水2-3次，但盘底一定不能有积水
3、苗长到2cm时就不用拿纸盖了，但这时一定要让种子保湿不能干
4、发芽前要在暗处，出芽后移到散射光下，厨房，客厅，阳台角落都可以，但切记暴晒
结语：看完以上纸上种菜的步骤，我们就会发现其实纸上种菜只要有充足的空气，适量的水分，以及适合的温度，种子依靠自身的养分就可以正常生长，纸作为栽培基质只是起到吸水、保湿和简单支撑的作用，所以没什么高深的学问，也不那么神秘，我们完全能做到。