门店员工管理容易出现的问题
面馆开分店如何管理员工?
面馆开分店如何管理员工?
1、如果开分店。人员上的分配最好的方式是新老搭配。尤其是关键岗位必须安排老员工,新老员工的比例是3:7或者4:6都属于合理范围。
2、一家门店的管理人员是门店的灵魂,在开新店的时候,一定要选择好管理人员,管理人员一定要提前储备,让他对整个餐厅的工作流程和工作标准熟悉才便于管理其它员工
超市服务管理中存在的问题有哪些?
1、服务不周到。有的服务员身兼数职,忙不过来,服务跟不上。
2、商品特色不鲜明。很多超市都大同小异,不能有自己的特色,竞争力不足。
3、商品质量不高。有些超市产品到期了,私自涂改生产日期,接着再卖。
4、档次太低。有的超市装修的不好,购物环境很差,使顾客体验不好。
开店容易管理难,作为一名店长怎样才能更好的管理员工?
(1)做一个让人心服口服的店长必须具备以下五个要素:1、能力强,有威信。2、品德好,乐助人。3、能吃苦,做榜样。4、有铁杆(骨干),能呼应。5、善沟通,互信任。
(2)作力店长还要懂得基本的更领。1、办事要公道。2、关心部下。3、目标明确。4、命令准确。5、员工及时指导与培训。6、给予荣誉与奖励奖金。你员工的劳动模范越多,你的工作就能做得越好。