香瓜熟透了反而不甜了是怎么回事
不熟的甜瓜是黄瓜味？
不熟的甜瓜是黄瓜味？
是黄瓜一样的味道。
甜瓜的选择方法:
1、看瓜蒂：瓜蒂自然脱落的是自然熟，瓜蒂未自然脱落属于二次加工，选择自然熟的瓜比较甜。
2、看颜色：表面为蜡黄色的瓜为佳品。
3、闻气味：有浓郁香瓜气味的瓜为好瓜。
4、用手指弹一弹：有颤音出现的瓜质量比较不错。
香瓜切开后中间颜色不一样，是怎么回事？
因为随着熟的程度不一样，颜色会逐渐变色。
香瓜里面的瓤的颜色绝大部分是黄白色的，当发现香瓜里面的瓤变成了深黄色或者其他的颜色，则代表着香瓜已经出现了变质的现象，不能再吃了。
香瓜最好可以放到一个通风阴凉的地方保存，对于一些成熟度比较高的香瓜，可以放到冰箱的冷藏室延长保鲜时间。
香瓜长多大算成熟？
以从授粉至成熟为例，一般需要45-50天左右即可成熟。香瓜是属于葫芦科、黄瓜属的植物，喜欢温暖的气候，而且也比较耐热，即便气温超过40℃，植株也一样可以生长；同时它也比较喜光照，充足的光照有利于植株进行光合作用以及积蓄养分。
摘下来的香瓜会不会自然熟？
会
生甜瓜能够放熟，建议放5--7天，存放全过程中留意溫度和适当，不必放到太阳照射下，避免 霉变。
甜瓜放熟的基本原理是运用绿色植物造成的丁二烯这类物质，促进甜瓜迟缓的变熟，假如甜瓜过生，等于甜瓜还没有愈合，此刻不是可能被放熟的，能够放熟的西瓜是以便便捷运送，在甜瓜快速的情况下提早2天摘下，此刻的甜瓜早已快熟了。
为什么榨的香瓜汁是苦的？
回答：1、香瓜未熟
香瓜甘甜浓郁，爽口多汁，果肉中含有大量的碳水化合物、维生素C、维生素B、膳食纤维等，香瓜未完全成熟，会使果肉带有苦味，若用这种香瓜和牛奶榨汁，果汁也会发苦，购买香瓜时，建议选择球形或长椭圆形，果皮平滑，带有香甜味的，这种香瓜一般都成熟了。
2、没有去瓜蒂
香瓜的瓜蒂不仅有毒，而且味道较苦，若过量食用，还可能会导致中毒，因此，用香瓜榨汁前，要去除瓜蒂及果皮，这样榨出来的果汁不但没有苦味，还更加营养健康。
种植甜瓜，如何鉴别甜瓜成熟度？
种植甜瓜，如何鉴别甜瓜的成熟度？
在种植甜瓜的过程中，鉴别甜瓜的成熟度是十分重要的，因为甜瓜的成熟度与它的商品质量有着直接的关系，如果没熟就摘了，这样就降低了甜瓜的商品性，那么要如何鉴别甜瓜的成熟度呢？
甜瓜的成熟度一般比较常用的方法有以下四种：
一、用计算果实发育的天数来鉴别，如薄皮的甜瓜发育天数一般在26～35天左右，厚皮的早熟品种一般在35～40天这样，中熟的品种一般在45～50天这样，晚熟的一般在66～70天这样。
二、可以用手指轻轻的按果脐的两端，如果果面就开始发麻，就是成熟了。
三、还可以远处观察哈密瓜的性能，一般情况下油桃能成熟时它的的颜色会完全变色，会完全呈现出香瓜什么品种固有的颜色啊。
四、这个可以熏闻一闻油桃的脐窝，如果闻起來有甜香的气味，那就熟了。
仅供参考