小葱怎样能放得更长久
蒸花卷时怎样让葱花翠绿而不变黄？
蒸花卷时怎样让葱花翠绿而不变黄？
蒸花卷的时候放葱，也叫 "葱花卷给你。带小葱的花卷更美味，劲道更足，小葱的绿色让它看起来很有食欲。但是，当我们加入小葱时，如果小葱使用不当，蒸出来的小葱颜色会变黄。具体怎么解决这个问题，让 下面就来分享一下吧。
想要花卷里的洋葱颜色不变，洋葱的选择很重要。①我们可以 做葱花卷的时候不要用普通的大葱，因为普通的大葱有很多葱，而且它们的叶子加热后容易变黄，所以做葱花卷的时候一定要用小葱或者小葱做原料。这样，卷蒸好后，葱的绿颜色不会变黄，口感会更好。
②.制作花卷时，不要直接用小葱。我们一定要提前把小葱切成片，然后拌上食用油，这样蒸的时候小葱的颜色不会有太大的变化。由于食用油可以锁住葱中的水分不溢出，提高了葱的食用口感，保证了葱的颜色不变黄。
接下来，我 我要和你分享如何卷葱花。[花卷]
所用食材为:面粉1000克，酵母8克，香葱100克，精盐10克，五香粉2克，食用油50%，35度左右温水600毫升。
-怎么做-
①.将面粉放入盆中，加入8克酵母搅拌均匀，然后分两三次加入600ml温水，将面粉搅拌至絮状，然后揉成表面光滑均匀的面团。将准备好的面团放入锅中，密封，放在温度相对较高的地方发酵。发酵时间约为40分钟至1小时。
②.香葱洗净，切块，放入盆中，加入五香粉、精盐、食用油，搅拌均匀备用。
③.面团发酵后，我们在面桌上加一层面粉，将发酵好的面团放在面桌上，揉面至折叠筋疲力尽，揉面后放置半小时。
④.面团醒发后，我们用较大的擀面杖将发酵好的面团擀成薄饼，厚度约0.3cm。
⑤.擀好面块后，我们把准备好的香葱铺在面块表面，铺均匀。
⑥.将摊匀的面团自下而上擀成长筒，将擀好的长面团用刀切成面团。
⑦.取一个蒸笼，用刷子在蒸笼表面刷一层食用油，将切好的花卷面粉剂放在蒸笼上，加入冷水，将装有花卷的蒸笼放入锅中，开大火烧开水，开始烧SAIC，蒸20分钟。
葱花卷的制作到此结束。以这种制成的卷具有不同的层。小葱的颜色是绿色的，吃起来咸香可口。
-最后总结:关于如何在蒸花卷时保持葱花的绿色不变的想法。问题。我的回答在这里，希望我的回答能帮到你。我是明泽菜。感谢您阅读这篇文章。如有不足，欢迎在下方留言栏留言互动。谢谢大家！
葱油保存一年方法？
洋葱油
我们把要储存的洋葱放在案板上，然后把洋葱的头切掉，然后拿到水龙头下，冲洗干净放在一边，把锅洗干净，然后用厨房纸擦干净，直到锅里的水都干了。将食用油倒入锅中，然后将洋葱放入其中制成葱油，然后将葱油倒入碗中，盖上盖子，放入冰箱保存。
这样洋葱油就做好了，可以保存一年。想吃的时候可以拿出来。可以长期保存，快速食用，简单方便。与此同时，洋葱的头部可以再次种植在土壤中。运气好的话，会长出很多小葱。