如何培养皮卡羊
我家的羊放在山上被偷,只知道车辆类型和颜色,怎么样才能找回?
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报警,不然没别的办法,就算找到了也没证据。
突然很好奇,奶牛为什么不怀孕却可以一直产奶呢?
几年前,我参观了一个奶牛场。在这个奶牛场,我看到了所有的奶牛(母牛),没有一头公牛。然而,送奶工仍然可以平静地从奶牛身上挤出牛奶。当时我有几个疑问:奶牛不怀孕能产奶吗?它们能像鸡下蛋一样一直产奶吗?后来和养牛场老板沟通后,找到了答案。我来和大家分享一下。
什么是牛?虽然所有的奶牛都能产奶,但是我们日常生活中接触到的牛奶基本都是奶牛产的,奶牛是牛的一个品种。我不 不知道大家有没有注意到,我们能看到的奶牛,大部分都是黑白相间的,也就是所谓的黑白奶牛。
黑白花奶牛不是本地的奶牛,是从荷兰引进的。根据目前的记载,早在2000多年前,荷兰就通过人工繁育改良了这种牛,也就是著名的荷斯坦牛。
荷斯坦牛
由于体型大,产奶量高,荷斯坦奶牛深受世界各地农民的喜爱。是美国首先将荷斯坦奶牛引入自己的国家。到目前为止,美国90%以上的奶牛都是荷斯坦奶牛。
之后,也从荷兰引进了荷斯坦牛,但是引进后,并没有直接使用,而是选择将荷斯坦牛与黄牛杂交,培育出特有的品种——荷斯坦牛。与荷斯坦牛不同,荷斯坦牛有更多更大的黑斑,更适应的环境。目前,85%以上的奶牛是荷斯坦奶牛。
所以奶牛并不是像黄牛、水牛那样直接从野生牛驯化而来,而是从欧洲原牛驯化而来,再经过改良培育而成的品种。从目前世界上的存栏量来看,荷斯坦牛是最常见的奶牛,它最明显的特点是具有 "黑白花 "。而的荷斯坦牛是由荷斯坦牛与黄牛再次杂交而成,所以也是一个品种:荷斯坦。
奶牛不怀孕能产奶吗?在家养动物中,鸡是一个特殊的存在,因为它的野生祖先原鸡有固定的排期,不会每天都下蛋,而家养的鸡已经实现了一年四季都可以下蛋,不需要交配。从这个角度来说,改良牛,让它不怀孕也能产奶,也是可行的。
但实际上,到目前为止,人类还没有培育出不怀孕也能产奶的奶牛。换句话说,所有能挤奶的奶牛都是怀孕的奶牛。这是因为只有分娩后才能刺激催乳素的分泌,从而产生乳汁。这和人类是一样的。
奶牛分娩后开始分泌乳汁。这个时候,农场通常会把奶牛和它们的母亲分开。犊牛只喝几天初乳,然后全喂。之后就可以挤奶了。
如果婴儿很小,牛是雄性小牛,将被出售给肉牛场饲养。如果是母牛犊,会慢慢长大,变成新牛。
然而,这里有两个问题:第一,为什么可以 奶牛场里看不到奶牛吗?他们是怎么怀孕的?因为奶牛可以 孕期不产奶,为什么可以天天喝奶?
第一:奶牛场没有公牛。奶牛是怎么怀孕的?
牛需要两性繁殖,奶牛场一般没有公牛,所以奶牛的受精需要帮助。事实上,从上世纪70年代就开始使用人工授精的方法让奶牛怀孕,一方面降低了公牛的繁殖成本,另一方面也可以减少遗传病(公牛的细胞都是经过精心挑选的)。所以,虽然我们看到了公牛,但仍然不耽误母牛的。
第二:奶牛只有分娩后才能产奶。为什么我们可以每天喝鲜奶?
事实上,奶牛只有在分娩后才产奶。对于已经生产的奶牛,从第一次分娩开始一直可以分泌乳汁,直到下一只小牛出生(平均每年进行一次人工授精),也就是说,分娩后一直会产奶(下一只胎儿通常在出生前两个月停止挤奶,以便给奶牛的分泌组织足够的恢复时间)。
其次,既然是人工授精,就可以人为控制奶牛的授精时间,一次只给部分奶牛授精,这样就有了源源不断的鲜奶。
一般来说,牛的平均寿命在20年左右,牛也是如此。然而,为了获得源源不断的奶水,奶牛在第一次分娩后几乎每年都要生一胎,这将大大缩短奶牛的寿命至6-8年。
也就是说,在人工饲养下,奶牛的平均寿命是7年左右。在这个年龄,奶牛的受精变得非常困难,身体的衰老使它们无法产奶。之后,奶牛会被卖到屠宰场,然后端上餐桌。
所以,除了出生后的前280天,一头牛是在索取(只吃不提供任何回报),其他时间都是在付出回报。
如果你去牛奶场,你可以 看不见公牛,你也看不见。;看不到奶牛和小牛一起生活的场景,给我们一种奶牛不怀孕也能产奶的错觉。事实上,奶牛在第一次分娩后才开始泌乳,这是由催乳素分泌水平决定的。之后,由于奶牛泌乳期长,会在持续挤奶的刺激下继续挤奶。
当第二胎出生前(一般是60天)停止挤奶时,它的泌乳系统也会停止工作,但当小牛出生60天后,它的泌乳系统又会被激活,所以这就是为什么我们能获得源源不断的奶水。