儿童假期饮食方面注意事项
假期饮食8条黄金守则?
假期饮食8条黄金守则?
早餐一定要吃
睡了一夜后,身体的各项机能还处于休息状态,此时人体的代谢速度非常缓慢。而一顿营养丰富的早餐就能够及时为身体和大脑补充能量,提升代谢水平
饮食要规律
不规律的饮食习惯不仅会使肠道功能紊乱,还会因为摄入过多热量而导致肥胖。所以,想要身体健康,就一定要知道什么时间吃饭最适合。
饮食宜杂
我们的身体是个复杂的存在,需要多种多样的营养才能维持身体的正常运转。均衡的膳食模式则能在最大程度上保障人体营养需要和健康基础,而食物多样就是均衡膳食的基本原则。
食宜缓细
有的人吃饭就像急行军,恨不得三两分钟就吃完。但这样不利于大脑及时感受到“吃饱了”的信号,而导致摄入过多热量,也会增加肠胃消化负担,影响营养的吸收
食要限量
减肥成功的原理其实很简单,就是摄入热量<消耗热量。根据《中国居民膳食指南(2016版)》的建议,男性每天所需热量为2250大卡,女性为1800大卡,减肥时可在此基础上减少300-500大卡的摄入。
一定少糖
不少胖友都觉得吃完一顿饭了,胃是饱了,但嘴巴还有些寂寞,总是喜欢吃些甜点解解馋。但甜点的升糖指数一般都比较高,摄入后可能会引起血糖飙升,促使胰岛素大量分泌,导致脂肪囤积
饮水宜多
水是构成人体组织和细胞的重要成分,它能维持身体代谢水平,还能增加饱腹感、滋润皮肤,还能促进胃液分泌,加速肠道蠕动,帮助消化和吸收,并促进体内垃圾排出。
果蔬趁新鲜
大家都知道蔬果当中富含维生素和膳食纤维等营养,是均衡膳食的重要一环。《中国居民膳食指南(2016版)》也建议我们,每天应摄入300-500克蔬菜,其中深色蔬菜应占1/2,每天摄入200-350克新鲜水果。
端午节饮食注意事项?
端午节吃粽子注意事项:冷粽伤脾热粽养胃
专家提醒,粽子怎么吃有技巧:糯米性温,可以暖胃,因此趁热吃可滋养脾胃,特别有益于脾胃虚寒者;但糯米做的粽子如果放凉后再吃,或者凉后再热了吃,就难消化以致伤脾胃了。专家还指出,糯米温中补气,适合脾胃有病的人吃,把糯米煮粥趁热喝确实可滋养脾胃,特别有益于脾胃虚寒者;但糯米做的粽子如果放凉后再吃,或者凉后再热了吃,就难消化以致伤脾胃了。如果再加上大量动物油脂,更不是人人能够承受。另外,粽子属于主食,吃了粽子就要减少米饭、馒头、面包等主食的量,避免能量过剩,引起增肥问题。粽子最宜趁热吃专家还提醒,吃新包出来的热粽子比较健康,不要把它放冷后再反复加热。因此最好自己动手制作,吃刚包好的热粽子。包粽子时要注意,粽叶蒸后放置一段时间颜色发暗是正常的。不要选皮色鲜绿甚至蓝绿的粽子,因为粽叶很可能是经过硫酸铜处理,安全性没有保障。在保留上,粽子可以放在冷冻柜里速冻后长期保存,吃的时候要重新蒸透,或用微波炉化冻。存放时最好分成一次吃完的小包,用塑料袋包严实,和其他肉类等生食品分开放,避免交叉污染。古代包粽子所用的糯米并非精白米,粗制糯米可提供较多的矿物质和B族维生素。现代人在粽子里添加小枣、花生、莲子、山药等配料,更有补益作用;添加红豆、绿豆、豆沙等配料,则能清热解毒,并增加蛋白质含量;制作肉粽、蛋粽,则可以提高蛋白质和脂肪,增加铁的含量。糖尿病人忌食粽子很多人喜欢吃五花肉做的肉粽。专家指出,肉粽虽然蛋白含量高,却含有大量脂肪。因此高血脂病人应避免食用,可选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等。因为糯米升糖指数高,不管是甜粽还是肉粽糖尿病人都应避免食用。胃肠有病的人也不建议吃粽子,因为粽子不易消化,尤其吃了油腻之后再吃粽子,容易引起消化不良,肠胃不适。胃酸过多和胃溃疡的人也应当少吃。另外,中老年人和体弱者不宜多吃粽子,宜选小粽子,尤其是含有粗粮、薯类的粽子、不加油不加肉的粽子。