分解变化和化学变化的区别
食物腐烂变质属于物理性质还是化学性质？
食物腐烂变质属于物理性质还是化学性质？
引起食物变质的主要原因有3方面：
1、微生物作怪。环境中无处不存在微生物，食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中，很容易被微生物污染。只要温度适宜，微生物就会生长繁殖，分解食物中的营养素，以满足自身需要。这时食物中的蛋白质就被破坏了，食物会发出臭味和酸味，失去了原有的坚韧性和弹性，颜色也会发生变化。
2、酶的作用。动物性食物中有多种酶，在酶的作用下，食物的营养素被分解成多种低级产物。平时看到的饭发馊、水果腐烂，就是碳水化合物被酶分解后发酵了。
3、食物的化学反应。油脂很容易被氧化，产生一系列的化学反应，氧化后的油脂有怪味，如肥肉会由白色变成黄色。
判断是物理变化还是化学变化主要看是否有新的物质产生，而食物腐烂就是在微生物作用下腐烂分解生成了新的物质，所以食物腐烂是化学变化
物理变化和化学变化的定义？
物理变化只是在形态、性质等改变，而化学变化则有新的物质生成。
物理变化与化学变化的根本区别就在于物理变化没有新物质生成，而化学变化有新物质生成。
不管是物理变化还是化学变化，实质是构成物质的分子有没有发生变化，通常在发生化学变化的时候，与此同时一定会发生的会有物理变化。但是在发生物理变化的过程中，却不一定会有化学变化发生。
break up break down做分解讲的区别，非专业请勿回答？
【break down】 把(化合物等)分解[属于化学变化]，分成若干部分。
把(机器等)拆散，拆开(以便贮藏或运输): to break down a beef carcass into basis cuts （把牛肉畜体分切成几大块） to break down a substance into its components （把某种物质分解成各种成分） 【break up】 意为“分解”把物体分成若干份，此层意义可以等同break down [一定不表示化学变化]。另外，它还指关系上的决裂 如：to break up the estate into five lots （把这块地产分成5小块）