营销管理的方法和技巧 怎么做好酒吧营销?

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营销管理的方法和技巧

怎么做好酒吧营销?

怎么做好酒吧营销?

光总日记
4天前 · 合肥尊耀文化传媒有限公司运营 传媒领域创作者
一:需要坚持特色经营的原则
也就是在酒吧经营过程中,突出个性和特色,充分借鉴一些经营比较出色的酒吧的经营经验,我认为,应在运营和服务管理中创新思路,努力做到特而不俗、特而不贵,使酒吧成为酒吧经营的亮点,从吸引人气逐步到带来财气。
二:坚持不断更新酒吧服装
酒吧服装对于酒吧的个性,特色,整体上起着画龙点睛的作用,好的酒吧服装是必不可少的配件。
三:需要注重营销工作的开展
需要采用对中促销宣传手段,利用现有的客源网络开发新的市场,在所有促销工作中,内部推销是最重要的工作方式。
酒吧服务工作是面对面的接待,训练有素的服务人员是酒吧推销的关键。
四:坚持面向社会大众的原则
酒吧经营一定要树立大众第一的原则,决不能固步自封、自以为是,盲目提高自身酒吧定位,一定要摆正心态,合理的为我们酒吧定位
五:坚持质量上乘的原则
这一原则既是要求要严格控制酒吧的各个环节,保证质量的稳定性,使酒吧运营和服务质量及菜品不输于其他的酒吧。这是高档酒吧经营的最基本和最首要原则;与此同时还要狠抓成本管理,节约费用,在酒吧运营中无疑存在相当的利润,这是提高我们酒吧经营效益的必要条件
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怎么快速提升企业销售团队的整体业绩?

销售团队整体业绩的提升,按照彬哥的效能理论,其实核心是提升销售团队的组织效能。
一、什么是组织效能首先,彬哥要说说什么是组织效能。组织效能由以下四个方面构成:
1.效益,即销售收入、利润、增长率等结果性指标。
2.效用,是客户对产品和服务的评价,包括满意度和用户体验;
3.效率,是客户对公司在运营效率方面的评价和感受;
4.能力,是指公司独有的组织能力或者核心竞争力。
按照组织效能的理论,四个维度的指标是环环相扣的,效益是由效用决定,效用由效率决定,效率则由能力支撑。
因此,要快速提升销售团队整体业绩,实际是提升“效益”,就需要从“效用”维度出发,即从客户角度,考虑如何改善客户对产品和服务的满意度和体验,从而提升公司品牌对客户的影响力,让客户成为公司的忠实消费者;而提升效用的关键,在于提升公司的运营效率,包括提升产品研发效率,加强、加速客户购买行为的便捷程度,而低层逻辑是改善公司的组织能力。
二、提升销售团队整体业绩的主要方法按照上述思路,要提升销售团队整体业绩,主要有以下方法:
1、推出新产品,或者提升产品的性价比,从而提升客户满意度。业绩的来源,是客户对产品的满意度提升,所以,通过在产品方面的改善,是能够有效吸引新客户,同时提升客户的复购率。
2、优化产品开发和客户服务流程,改善用户体验。这也是提升客户满意度的有效措施,提高客户对公司的认可度和粘性,从而提升业绩。
3、组织能力优化,包括改善组织机制(组织结构、激励机制、考核机制等)、人才队伍优化(吸引优秀人才、优化不合格人员、培养员工能力等,或者借助外脑如营销策划等)、文化价值观重塑(狼性文化、员工行为考核等)。
当然,提升销售团队整体业绩,并不能单从销售团队入手,以上三方面都涉及公司相关部门的同步改善,包括研发、运营、人力资源、财务等,需要整体配合才能实现。
三、组织能力的提升方法接下来重点说明如何通过打造组织能力,达到销售业绩提升的目的。
1、优化组织机制
可以通过优化组织结构,建立精简、扁平的组织结构,强化内部沟通协调机制的建立,从而加强内部协作的有效性。
同时,在制度层面也需要完善,尤其需要对销售基本法进行优化,包括薪酬、绩效制度的完善,提高对销售人员的激励性和约束性,奖惩相结合,筛选高效能人才。
2、人才队伍的优化
重点是提升高效能人才密度,从而提升人均效能。具体包括招聘优秀人才、淘汰不合格人才、培训培养员工销售能力、引进营销咨询公司给予营销策略支持等,通过提升销售团队整体素质,达到销售业绩改善的目的。
此外,还包括领导力的培养,需要帮助销售管理者提升领导力和管理能力,让管理者起到带头作用,推动团队整体业绩提升。
3、文化价值观的重塑
重点是通过价值观的导入和考核,对员工的思想和行为进行引导,强化执行力、狼性文化、结果导向等文化价值观,让员工具有更高的意愿和更强的意识达成目标,从而达到改善业绩的目的。
以上就是提升销售团队整体业绩的思路和方法,简而言之,就是从产品、服务流程和效率、组织能力三个维度来推进。
想进一步了解“组织效能管理”相关内容,欢迎关注彬哥@彬哥讲效能同时可搜索彬哥的抖音帐号“彬哥讲效能”(bingolibin),谢谢!
关于彬哥:
知名世界五百强集团核心企业高管
高效能管理倡导人|人力资源与组织发展专家|职业生涯教练
致力于效能管理领域:商业效能、组织效能、人才效能、老板效能、领导效能、个人效能。
通过培训与咨询服务,成功帮助上百家企业提升经营效能,为上万人提升了职场效能。